中本＠目黒

蒙古タンメンで有名なお店です。板橋の本店に入ったこと無いですがちょうど一年前に新宿店に行って定食のマーボでコテンパンにやられました。前のとき同様味噌タンメン＋定食で挑戦しました。

やっぱり辛いって。マーボ無理。

ちなみに味噌タンメンは新宿店と特に変わった印象はなく、コシのある太麺にどろどろの野菜、スープは苦味がややあるものの隠し味としての酸味と甘みのバランスはよかったです。やっぱり辛いもの食いたさの人が集まる店かな。