2005-05-01から1日間の記事一覧

麺屋久@中野

名前が微妙に違うかもしれないけど、ブロードウェイの西友の中にあるラーメン屋。 豚骨ダシで脂がそこそこ乳化したスープなんだけど、いかんせん塩分がない。ダシがそこまで濃いわけでもなく旨味が十分ともいえないし、それに中細ののびやすいちぢれ麺にスー…