田ぶし@新宿

帰りしなに黒味そばを食べる。
ダシが薄い。前はもうちょっとよかった気が。例えるなら、インスタントラーメンのとんこつに黒い色した油注げば同じ味でるんじゃないのってくらいだから。課長味はあまり感じないけどね。まずくないけどもういかねえよ、って人の顔が私の頭に浮かんできます。それでダシは飲めば薄いのはわかるんですけど、タレが卓上においてあるので味見したら、これはよさげでして、といってもうまい店のタレなんてなめたことないけどw、 だから問題はダシにありと 確実に 言えるわけです。チャーシューやメンマはいいのにもったいないラーメンでした。