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じゃかじゃか（味噌）、やすべえ（しょう油ラーメン）、桂花（桂花ラーメン）と行きました
簡単に書くと
じゃかじゃか・味噌→とんこつダシなのと味噌が多少濃いのでクリーミー。まあまあ。
やすべえ（しょう油）→塩からさが目立つ。前はそれを感じなかったのに。
桂花（ラーメン）→ダシは少々薄い感じがするけどマー油（黒い色のにんにく油）がコクを補ってくれてる。まあまあ。